Könnyebben, gyorsabban és egyszerűbben – minden sürgő-forgó háziasszony álma egy konyha, ahol főzni élvezet. Különösen igaz ez az ünnepi időszakra, amikor az átlagosnál még több időt töltünk a finom ételek készítésével. A Bosch újdonságaival mindez már nem álom, hanem a valóság! A karácsony egyik legszebb pillanata, amikor a gyönyörűen megterített ünnepi asztalnál együtt eszik a család. Ilyenkor érezhetjük azt, hogy megérte az a sok idő, amelyet a konyhában töltöttünk a menüvel. De mi lenne, ha ez az idő is ugyanolyan élvezetes lenne, mint maga az ünnep? A Bosch jóvoltából mindez lehetséges. A jövő konyhájában a legbonyolultabbnak tűnő fogást is gyerekjáték elkészíteni – hála az új Serie8 sütők különleges funkcióinak, amelyekkel akár önállóan is el tudja készíteni az ételt. Egy igazi mesterszakáccsal az oldaladunkon pedig igazán nem kell aggódnunk semmin sem, így nyugodtan koncentrálhatunk a sütés-főzés nyújtotta élményre. Bármilyen finomak is a nagymama által ránk hagyományozott receptek, sokszor már azért is félünk nekifogni, mert nincsenek pontos adataink arról, mennyi ideig és hány fokon kell sütni őket.
A - 2014.11.26. - tv2.hu/fem3cafe - Damniczki Cukrász Manufaktúra
Csomagold fóliába, és egy napig pihentesd a hűtőben. Másnap gyúrd át és nyújtsd ki 3-4 milliméter vékonyra. Ha fényes sütit szeretnél, kend meg a mézeskalács tetejét felvert tojással. A 180 fokra előmelegített sütőben 8-10 percig, pirosodásig süsd a mézeskalácsokat. Címkék:
mézeskalács
mézeskalács receptek
Idén közösen készítenek a falu lakói adventi kalendáriumot SzászváronA szászváriak az idei évben is több színes programmal készülnek a karácsonyra: ma délután 16 és 18 óra között például mézeskalács-díszítő kreatív foglalkozásra várják a közösségi házban az érdeklődőket, felnőtteket, gyerekeket egyaránt. Emellett idén is közösen készítik el a település adventi naptárát a szászváriak – akik szeretnének ebben részt venni, vállalták, hogy saját ablakukat ünnepi díszbe öltöztetik, azon jelölik a szervezőkkel előre egyeztetett dátumot, lefotózzák, majd a képet elküldik a Szent István Közösségi Háznak. Minden feldíszített ablak fotója adott napon felkerül az intézmény internetes közösségi oldalára, így december 24-ére összeáll a szászvári adventi kalendárium. Hagyományteremtő szándékkal az idei évben az adventi hétvégék szombati napjain 18 órakor közösen gyújtanak gyertyát a falu főterén – minden alkalomra egy-egy helyi civil csoport kis ünnepi műsorral is készül. December 1-jén a Dicsőítők Csoportja, 9-én az óvodások, 15-én a mozgáskorlátozottak csoportja, 22-én pedig a Szászvári Ügyeskék gyújtják meg a gyertyát és kedveskednek egy rövid előadással is a résztvevőknek.
II. Erzsébet királynő cukrásza megosztotta a palota egy titkát
- Wellness budapest környéke 3
- Ismerd meg a rögtön puha mézeskalács receptjét - Habostorta.hu
- Tökéletes mézeskalács titka 1972
- BAMA - Mézeskalács-munkások sürögnek a geresdlaki templom körül
- Steinhaus akkus csavarozó
- Mit vegyek a barátnőmnek? - Mit Adjak Ajándékba?
- Heves megye polgármesterei
A mézeskalács talán azért nem megy ki soha a divatból, mert már a készítése is varázslatos. Olyan sütemény, mely a konyhába csalogat kicsit, nagyot egyaránt. Illata körbelengi a lakást, és ünnepi hangulatot áraszt. A díszítési, formázási lehetőségeknek csak a fantáziád szab határt, elkészítésükben pedig a család legfiatalabb tagjától a legidősebbig bárki részt vehet. A kész mézeskalács pedig nemcsak finom csemege, hanem csodaszép karácsonyfa- vagy asztali dísz is lehet, sőt, ajándékkísérőként is használhatod. Ahhoz azonban, hogy tökéletes legyen, ismerned kell néhány fortélyt. Íme, a legjobb receptek! Kattints ide, és ismerd meg a hagyományos mézeskalács receptjét, valamint három mézeskalács-különlegesség elkészítési módját. Kizárólag búzalisztet használj! Ha valódi mézeskalácsra vágysz, felejtsd el a bolti fűszerkeverékeket, a mézeskalács-alapporokat, illetve a többi, a sütés megkönnyítését elősegítendő, de egyáltalán nem hagyományos alapanyagot. A tökéletes mézeskalács egyik titka például az, hogy kizárólag búzaliszttel érdemes készíteni.
Mi a ? - Debrecen hírei, debreceni hírek | Debrecen és Hajdú-Bihar megye hírei - Dehir.hu
Az Országalma mellett a Püspöki palotát és a Ciszter templomot is felépítették mézeskalácsból a játszóházban. Mariann szerint sokféle mézeskalács receptet lehet használni, de a munkafolyamatok mindegyiknél hasonlóak. Először a folyékony hozzávalókat kell összekeverni: a langyos margarint esetleg kókuszzsírt, vagy a kettő keverékét össze kell dolgozni a felmelegített mézzel. A masszát ezután fűszerezzük. Egy másik edényben a tojásokat a cukorral habosra verjük. Belehintjük a szódabikarbónát, majd összedolgozzuk a mézes-fűszeres hozzávalókkal. "Minél több szódabikarbónát használunk, annál puhább lesz a tészta. Ha valaki a mézeskalácsot nem megenni akarja, hanem dekorációként kitenni, akkor csak nagyon keveset tegyen bele. " A finomszemcsés lisztet apránként adagoljuk a masszához. Ezután egy éjszakára hideg helyre tesszük, hogy a liszt jól fel tudja szívni a folyadékot. Az állagot másnap ujjnyomással ellenőrizhetjük. "Ha a teteje szép egységes, és a nyomkodás után semmi sem marad az ujjunkon, akkor a tésztát két-három milliméter vastagságúra nyújtjuk.
Ismerd meg a rögtön puha mézeskalács receptjét
2019-12-14 / Szerző:
/
Egyéb, Rúzs
A mézeskalács elmaradhatatlan karácsonykor, éppen annyira süti, mint amennyire dekoráció és hangolódás is az ünnepre. Ez a változat azonnal puha, a tészta könnyű, finom és illatos, nagyon hosszan eltartható, és egyáltalán nem macerás, könnyű vele dolgozni. A mézeskalácssütés igazi adventi program, többnapos projekt, mert a begyúrt tésztát mindenképpen pihentetni kell 1 éjszakát legalább szaggatás és sütés előtt, illetve ha cukormázzal díszítjük, azt is szikkadni kell hagyni, viszont szuper családi, baráti közös kreatívkodás is egyben, arról nem is beszélve, milyen karácsonyi illat tölti be az egész lakást, és mennyire finom a végeredmény. A rögtön puha mézeskalács titka egyrészt a jó tészta, másrészt az, hogy nem szabad túlsütni, mert akkor kemény lesz, kivételkor még lehet, hogy nagyon puhának tűnik, de tökéletes lesz az állaga kihűlve. Ha esetleg mégis túlsütnénk, akkor kihűlve egy dobozba tesszük egy almával, lezárjuk, és másnapra tökéletesen megpuhul, ebben az alma nedvességtartalma segít.
BAMA - Mézeskalács-munkások sürögnek a geresdlaki templom körül
Ha nem csak a mécsestartóból szeretnél mézeskalácsillatot érezni az ünnepeken, akkor készíts te is karácsonyra ilyen isteni sütit. Ha megfogadod ezeket a tanácsokat, biztosan jól sikerül. Ha mézeskalácsot készítesz, készülj fel, hogy van egy nagy probléma, amit nem tudsz elkerülni: mégpedig az, hogy egyszerűen nem lehet eleget sütni belőle. Főleg ha nemcsak tányérra teszed, hanem a fenyőfára is szeretnél mézest akasztani, vagy esetleg az ajándékokat díszítenél vele. A tréfát félretéve tényleg akadnak fortélyok, amelyeket jó tudnod ahhoz, hogy tökéletes csemegét süss. Ugye már most is érzed a mézeskalács csodás illatát? Fontos a jó liszt
A jó mézeskalács nem hódol be a diétának, ugyanis csak akkor lesz tökéletes a tésztája, ha az fehér lisztből készül. A legjobb hozzá a BL 55 jelölésű liszt, amelyben megfelelő mennyiségű sikér van. A reformétkezők kedvét ne vegye el ez, hiszen ha mértékkel fogyasztják, nem lesz semmi problémájuk belőle. Főleg annak tükrében, hogy minden évben csak egyszer van karácsony.
Kiszaggatjuk, majd tíz-tizenöt perc alatt a sütőben aranybarnára sütjük. "- jegyezte meg Mariann, majd hozzátette, teljesen természetes, hogy a mézeskalács kihűlés után megkeménykedik. Ilyenkor nincsen más dolgunk, mint egy olyan helyre tenni, ahol magas páratartalom, hogy magába szívja a nedvességet és visszapuhul. A díszítés már egy fokkal nehezebb feladat. Egy tojásfehérjét nagyjából tizenöt-húsz deka porcukorra habosra verjük. Célszerű a cukrot előtte egy teaszűrőn átszitálni, hogy később nehogy eltömítse a zacskó vagy habzsák végét. A habhoz pár csepp ecetet csepegtetünk, hogy a végeredmény kellően kemény és fényes legyen. "Az ecet egy természetes állományjavító. Ha a massza még ezután is folyós, akkor rakhatunk bele étkezési keményítőt is. Ezzel azonban nem árt vigyázni, mert ha túl sokat teszünk bele, akkor díszítés könnyen lepattan a felületről. " A felvert tojásfehérjéket egy vastagabb zacskóba töltjük, majd a végét egy kis körömvágó ollóval kivágjuk, és máris kezdhetjük a dekorálását.
A népszerű sztárszakács elárulta: ez a titka az isteni mézeskalácsnak - Blikk
2021. 12. 19. 17:29
Íme, a tökéletes mézeskalács titka /Fotó: Pexels
A karácsony vészesen közeledik, néhány nap, és máris elmerülhetnünk a kalóriadús ünnepi finomságokban. A nagy készülődés közepette a népszerű magyar sztárszakács, Bernáth József is elárulta, szerinte mi a titka az isteni mézeskalácsnak. Bernáth is fakanalat ragadott a hétvégén, hogy elkészítse karácsony egyik elmaradhatatlan finomságát, a mézeskalácsot. A szakács erről fotót is készített, a teljes receptet pedig vasárnap meg is osztotta a követőivel. Bernáth József elárulta, ez a titka az isteni mézeskalácsnak. / Fotó: TV2
(A legfrissebb hírek itt)
"Nincs karácsony mézeskalács nélkül! Ezzel a recepttel rögtön puha kalácsot készíthetsz! Egy a titka: ne süsd túl a tésztát! " - írta Facebook-posztjában Bernáth József. A receptet itt tudod megnézni:
Ez is érdekelheti: Halászlé, süti, káposzta - ígycsiklandó menü készül a Blikk nyereményéből
A hagyományos adventi kézműves vásár pedig december 9-én nyitja meg kapuit a településen a Május 1. téren, kulturális műsorral színesített ünnepség keretében. A kirakodóvásár standjain a tervek szerint többek közt ékszerek, kerámiák, gyertyák, ünnepi díszek, dekorációk, fából készült kézműves termékek, lekvárok sajtok, mézeskalácsok lesznek megtalálhatók. W. K.